「エキサイト公式プラチナブロガー」スタート!

終了、そして統合します

こんばんは。

今日はぽかぽかいいお天気でしたね^^

ブログをこちらに統合します。
最後にお知らせを載せてありますので、どうか最後までお読みください。



先日、今年も
michoumamaからもらったおいもで(いろいろもらったけど、今回は紅あずま)お芋のケーキを作りました。
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上に乗ってる茶色い物はチョコではなく黒砂糖。

一日置いたほうが美味しくなるようで、
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作ったばかりは塊のままだった黒砂糖は、一日経つと溶けて生地にしみてまた違ったおいしさに♪
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簡単にできるし、陶芸教室に持って行ったら、先生と息子君がとっても喜んでくれたのでまた作ろうかな~

息子君、「美味しい!」ってにこにこしながら食べてくれて、一個食べたらすぐに「もう一個食べていい?」って^^

そしてしばらくして、まだ残ってるのを見たら、「これも食べていい?」って、全部食べてくれました^^

あんなににこにこしながら全部食べてくれたら、作り甲斐がありますね。

我が家に子供がいたら毎日作ってあげるのに~って思うけど、きっと自分の子供になると、親の料理は意外と食べ飽きて見向きもしなくなっちゃうのかな(笑)





さて、最後に皆様にお知らせがあります。

2010年8月から続けてきたこちらのブログですが、今日で終了にしたいと思います。

と言っても、ブログをやめてしまうのではなく、先月始めたショップブログと統合して一つにしたいと思います。

一か月間二つのブログを書いてきましたが、今までもこちらのブログだけでもきちんと更新できていないのに、二つになるとどちらも中途半端になってしまうと思い、こちらを終了することにしました。

もともと二つのことを同時進行する、ということができない性格なのに、二つのブログをやろうとしたことに無理があった気がします。

初めは、ショップブログはショップのことだから、とプライベートときちんと分けようかと思ったのですが、パンを作ってもお菓子を作っても好きな作家さんのお皿やかごに盛るので、結局どこまでをプライベートにしてどこからをショップのことにするか区別がつかなくなってきました。
だったらいっそのことショップブログを、すべて日常を書くブログにしたほうがいいのではないか、と。
好きなもののみを集めたお店なので、お店は、私の日常生活の延長戦上にあるんだな~って思ったんです。

「kurasou日記
」は、ここ一か月は完全にショップブログとしてやってきましたが、これからはこちらの「ぽかぽかかふぇ日和」の内容も含む、日々のこと、パン、お菓子、わんこ、そしてショップのことなどを書いていこうと思いますので、遊びに来てくださっていたみなさま、これまで同様、「kurasou日記」でもどうぞよろしくお願いいたします。

また、HNはこちらでは「くまぷー」でしたがkurasou日記では「chiaki」になりますので、ブログにお邪魔してコメントさせていただいた時、「誰これ?」ってびっくりしないでくださいマセ^^;

「くまぷー」じゃなくなるのはさみしのですが、歳とってってずっと「くまぷー」ってかわいい名前ってのもどうなの・・・?って思ってたので、ちょうどいいのかもしれません。

こちらのブログは、そらのこともいろいろと書いてあって、自分で時々見たくなる時があると思うので、閉鎖はせずそのまま残しておきます。

「ぽかぽかかふぇ日和」を楽しみにしていてくださったみなさま、三年と四か月、読んでくださって本当にありがとうございました。

「kurasou日記」にも遊びに来てくださいね。

今まで本当にどうもありがとうございました。
そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします。


統合する「kurasou日記」はこちらです
→☆













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# by kumapooh811 | 2013-12-21 23:00 | パン

チャバタ

寒くなりましたね~

こちらはまだ雨ですが、これから雪になるのでしょうか・・・

雪になったり雨が止んで朝路面が凍ったりすると通勤が(特にこの辺りは車通勤が多いので)危険ですね。

みなさま安全運転で。




すご~く久しぶりにチャバタ焼きました。

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久々にしてはなかなかいい形に焼けました^^

ぱくっと割れてぷっくり♪
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こちらは相変わらずのサンドにしてランチに
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コーヒーのカプチーノ用ミルク泡立てセット(←ミルク泡立てる専用の泡だて器とグラスがセットになったやつ。名前がわからない・・・)が欲しい今日この頃。

いつも近所のスーパーで「5%オッフッ♪」の日に買おうと思ってて忘れるのよね。

明後日は忘れないようにしよう~~~♪




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# by kumapooh811 | 2013-12-18 21:15 | パン

お宝発見センサー

先日の陶芸教室の時

カップを作っていると、向かい側で先生が何やら段ボール箱からガサガサと器を出し始めました。

「この器は何ですか?」
と聞くと、展示でショップに預けていて戻ってきたもの、だそう。

ジ~っと見ていると、包みの中から出てきた一つの急須。

ピピピピッ!お宝発見センサー反応(笑)



           こちら
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カッコいい~~~!

速攻で「これ、買えますか?」と聞いて、その場でお買い上げ^^

窯の温度をかなり上げないと出ない色だから、もう作らないんだって。

買えてラッキー♪

この色と真鍮の取っ手がぴったりでカッコよすぎです~




で、この急須を買った翌々日、ちょっと用事があって東京に行ったついでに、工芸館に寄ったら、またまたお宝発見センサーピピピピッ!



      備前焼の湯呑茶碗
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伝統工芸士の作家さんが岡山からいらして実演をされていて、作りながら、そして作り終わった後もいろいろと説明してくださり、とても勉強になりました。

登り窯で窯変によってできる模様は一つとして同じものはなく、湯呑もいくつかあって迷いましたが、こちらを選んでお持ち帰りしました^^



お気に入りの急須とお気に入りの湯呑がお嫁に来た日にはお茶するしかないでしょ~

ってことで、翌日の午後のお茶時間

ちょうど京都のお菓子をいただいたので、京都の作家さん「工房いろ絵や」さんの絵皿にのせて
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ごっきげん♪

美味しかった♪





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# by kumapooh811 | 2013-12-16 16:00 | ヒビノコト

久々にパン

ひっさびさにパン焼きました。

イースト、ツオップのレシピで。

半分はランチ用にパーカーサンド用
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出来たらパカッと開けてしばし放置
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こちらはランチにコロッケと千切りキャベツを挟んで食べました。
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キャベツ入れすぎて全くコロッケが見えません・・・


残りの半分は丸パンとロールパンに
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あんまりいじくった覚えはないんだけど、肌がガサオ君・・・

一個だけなかなかな形にできたロールパン
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ぷっくり♪

やっぱりパンはずっと焼いてないとだめですね~

時間を作って、まめに焼こうと思います・・・




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# by kumapooh811 | 2013-12-12 18:05 | パン

モンブラン

先週火曜日はミルガトーレッスン(一週間経っちゃってすみません・・・)

今月はモンブラン。

以前習ったことがあるけど、復習したくてもう一度習ってきました。


今年はまだ作ってないので忘れてることたくさん。

やっぱり復習は大切です。

台を作って~
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この何気ない絞り出しが、先生と自分では全然違う~~~

で、組み立てて
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はい、この組立でさえ、先生の見本は美しさがあるのですよ。




でもでも~
レッスンと同じくらい(いや、レッスン以上かも)楽しみなのが・・・

ランチ~~~~~♪♪♪
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今月は湯葉のサラダ。
湯葉うま~~~~~~い♪

奥の胡桃プルーン豆乳パンもこちらのベーグルも絶品!
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そして、お腹いっぱい食べてしまった後、デザート(モンブラン)があったことに気づく・・・(いつものこと)

先生のモンブランはどんな金口でも美し~~~
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私のモンブラン?

持って帰る途中に傾けてしまって、ピサの斜塔のようなモンブランになってしまったので撮ってませんT T

このモンブランを一度食べたら、もう買ったモンブランは食べられません!
美味しすぎるのです~~~!!!

写真も撮れなかったし、また作ります~♪




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# by kumapooh811 | 2013-12-10 07:00 | アマイモノ