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今年も

この前、産直に行ったら美味しそうな大きな栗が売っていたので、今年の渋皮煮第一弾、作りました。


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この前、四万騎農園に電話したら、渋の少ない栗は10月にならないとできないそうで。

ならば、一年ぶりだから一回練習しとくか、と作ってみると、結構手順を忘れててモタモタオロオロ (x_x;)


高級栗で失敗したくないから練習しといて良かったわ。


今年も_b0198428_15443914.jpg



こちら、またモンブランにも使おうと思います。

by kumapooh811 | 2011-09-23 15:46 | アマイモノ
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