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チャバタ

寒くなりましたね~

こちらはまだ雨ですが、これから雪になるのでしょうか・・・

雪になったり雨が止んで朝路面が凍ったりすると通勤が(特にこの辺りは車通勤が多いので)危険ですね。

みなさま安全運転で。




すご~く久しぶりにチャバタ焼きました。

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久々にしてはなかなかいい形に焼けました^^

ぱくっと割れてぷっくり♪
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こちらは相変わらずのサンドにしてランチに
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コーヒーのカプチーノ用ミルク泡立てセット(←ミルク泡立てる専用の泡だて器とグラスがセットになったやつ。名前がわからない・・・)が欲しい今日この頃。

いつも近所のスーパーで「5%オッフッ♪」の日に買おうと思ってて忘れるのよね。

明後日は忘れないようにしよう~~~♪




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by kumapooh811 | 2013-12-18 21:15 | パン

久々にパン

ひっさびさにパン焼きました。

イースト、ツオップのレシピで。

半分はランチ用にパーカーサンド用
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出来たらパカッと開けてしばし放置
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こちらはランチにコロッケと千切りキャベツを挟んで食べました。
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キャベツ入れすぎて全くコロッケが見えません・・・


残りの半分は丸パンとロールパンに
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あんまりいじくった覚えはないんだけど、肌がガサオ君・・・

一個だけなかなかな形にできたロールパン
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ぷっくり♪

やっぱりパンはずっと焼いてないとだめですね~

時間を作って、まめに焼こうと思います・・・




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by kumapooh811 | 2013-12-12 18:05 | パン