何が忙しいって訳でもないのに、なんか毎日バタバタ・・・
何でだろ・・・ 暖かくなって、「春ね~♪」なんて思ってたのに、今週(もう先週?)に入り寒い日ばっかり~ 未だにヒートテック着ちゃってますよ・・・ で、天気予報で「水曜日木曜日は気温がグッと下がりますよ~」と言っていたので、これは!冬に一回しか焼かなかったクロワッサンいつ焼くの? 今でしょ!!! と、クロワッサン焼きました^^ いつもの倍量仕込んでチョコクロも クロワッサン チョコクロ♪ チョコクロは今までとちょっと巻き方を変えてみて・・・ 前の巻き方のがサックリしていて良かったかも・・・ 今まで覗いたことなかった内層も見てみたりして~ まだまだ修行が必要です・・・ 冷やし時間を短縮してやってたので、最後生地がちょっと柔らかくなってきてアセアセ (´Д`;) 今日からまた暖かくなるみたいだけど、早朝ならまだもうちょっといけるかな? 参加してます よろしくお願いします *^ー^* にほんブログ村 読んでいただきありがとうございます^^
by kumapooh811
| 2013-04-14 04:31
| パン
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